UE 2.1.S1 – Biologie fondamentale

Aix Marseille Université (13)

Janvier 2020

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Sujet

Toutes les questions sont du type VRAI – FAUX

Question 1 – Dans la nature les éléments du tableau de Mendeleiev ne sont pas présents sous forme d’élément mais sont généralement combinés entre eux pour former des molécules.

Question 2 – Dans la classification périodique le nombre Z est le nombre de protons.

Question 3 – Les métaux participent à la transduction du signal dans les cellules excitables c’est-à-dire à la communication intercellulaire.

Question 4 – Dans la molécule de di-hydrogène H2, chaque atome d’hydrogène apporte un électron pour créer un doublet électronique, c’est une liaison de covalence.

Question 5 – La liaison hydrogène est dite faible car l’énergie nécessaire pour la rompre est de 110 Kcal/mole.

Question 6 – Le nombre d’Avogadro correspond au nombre d’atomes de carbone contenu dans 12g de C12. 

Question 7 – L’eau en biologie joue différents rôles dont celui de solvant polaire, de régulateur thermique et de transport des molécules. 

Question 8 – L’eau intracellulaire représente 80% du poids corporel.

Question 9 – La natrémie est le reflet de l’hydratation intracellulaire. 

Question 10 – Le calcium plasmatique est uniquement présent sous la forme liée à l’albumine.

Question 11 – Une hyponatrémie engendre une hyperhydratation intracellulaire.

Question 12 – Une petite variation de valeur de pH correspond à une grande variation de concentration en ions [H3O+] (ou protons).

Question 13 – Il existe en 30 acides aminés naturels codés génétiquement et 9 acides aminés indispensables, apportés par l’alimentation. 

Question 14 – Les acides aminés sont classés en fonction des propriétés de la chaîne latérale et on distingue plusieurs groupes d’acides aminés : soit basique, soit acide, soit polaire soit non polaire.

Question 15 – L’urée éliminée par le rein, est le fruit du catabolisme des protéines. On peut dire que c’est un très bon marqueur de l’insuffisance rénale. 

Question 16 – Les lipides sont des molécules organiques (atomes C, H et O).

Question 17 – Les acides gras présentent une fonction acide carboxylique.

Question 18 – L’isomérie cis/trans est possible du moment que l’acide gras est saturé.

Question 19 – Le nom d’un acide gras de la nomenclature usuelle donne souvent une information sur son origine.

Question 20 – La solubilité dans l’eau est meilleure quand la chaîne carbonée est longue.

Question 21 – Le rancissement est lié à l’amidification des acides gras (avocat).

Question 22 – Les lipides ont un rôle énergétique.

Question 23 – La membrane plasmique est une bicouche lipidique constituée essentiellement de phospholipides.

Question 24 – Les vitamines A, D, E, K sont dites liposolubles. 

Question 25 – Le cholestérol participe à la synthèse de la vitamine D.

Question 26 – Les osides sont des monosaccharides.

Question 27 – Le glucose est un disaccharide.

Question 28 – L’amidon est un polysaccharide.

Question 29 – Le métabolisme du fructose est soumis à une régulation hormonale.

Question 30 – La glycémie à jeun du sujet sain est comprise entre 3,90 et 6,10 mmol/L.

Question 31 – Le transport du glucose dans les cellules passe par le transporteur GLUT4.

Question 32 – Seule l’hyperglycémie provoquée par voie orale peut diagnostiquer un prédiabète.

Question 33 – Le diabète est toujours sucré.

Question 34 – La rétinopathie et la néphropathie sont des complications de type macroangiopathie.

Question 35 – Le tube de prélèvement contenant uniquement de l’EDTAK3 est destiné au dosage du glucose.

Question 36 – L’enveloppe nucléaire est l’interface entre le milieu extracellulaire et le cytoplasme.

Question 37 – La membrane plasmique est en continuité transitoire avec le système endomembranaire.

Question 38 – L’ATP est fabriqué en grande quantité dans le cytosol.

Question 39 – Le cytosol est le seul site de synthèse des protéines.

Question 40 – La structure de la membrane d’enveloppe du réticulum endoplasmique est comparable à celle de la membrane plasmique.

Question 41 – La mitochondrie appartient au système endomembranaire.

Question 42 – L’ADN mitochondrial code les mêmes protéines que l’ADN nucléaire.

Question 43 – L’ATP est la principe source d’énergie cellulaire.

Question 44 – Les microfilaments d’actine appartiennent au système endomembranaire.

Question 45 – Les microtubules sont présents dans le flagelle du spermatozoïde.

Question 46 – L’enveloppe nucléaire est une citerne du réticulum endoplasmique.

Question 47 – Un tissu est composé de cellules et de matrice extracellulaire.

Question 48 – La lame basale est une région différenciée de la matrice extracellulaire.

Question 49 – L’épithélium de la peau est unistratifié.

Question 50 – Le tissu nerveux renferme des neurones et des cellules gliales.

Question 51 – La durée de la phase G1 est variable en fonction du type cellulaire.

Question 52 – Les chromosomes se dupliquent au cours de la phase S du cycle cellulaire.

Question 53 – La compaction de l’ADN varie au cours de la mitose.

Question 54 – Des complexes cycline/CdK (protéines kinases cycline-dépendantes) régulent la progression du cycle cellulaire.

Question 55 – Toutes les cellules de l’organisme (hors gamètes) ont le même patrimoine génétique.

Question 56 – Plusieurs facteurs de régulation de la transcription peuvent se fixer sur les régions régulatrices d’un même gêne.

Question 57 – Toutes les cellules souches ont le même potentiel de différenciation.

Question 58 – Les cellules iPS (cellules pluripotentes induites) sont générées à partir de cellules différenciées adultes.

Question 59 – La nécrose s’accompagne d’une réaction inflammatoire.

Question 60 – La cellule cancéreuse a un cycle cellulaire très raccourci.

Question 61 – Des drogues anticancéreuses agissent au niveau du cycle cellulaire.

Question 62 – La sécrétion d’une hormone correspond à une sécrétion paracrine.

Question 63 – Les ligands des récepteurs à activité tyrosine kinase sont de nature hydrosoluble.

Question 64 – Le monoxyde d’azote diffuse librement à travers la membrane plasmique.

Question 65 – Le glucagon est une molécule liposoluble.

Question 66 – Au repos, les cellules musculaires présentent un potentiel membranaire de +30mV.

Question 67 – Le potentiel d’action neuronal apparaît au niveau des dendrites.

Question 68 – L’acétylcholine est une hormone.

Question 69 – La pompe Na+/K+-ATPase permet un transport actif contre le gradient de concentration.

Question 70 – L’axone myélinisé permet une conduction de l’influx nerveux « de proche en proche ».