UE 2.1.S1 – Biologie fondamentale
IFSI de Maubeuge (59)
Janvier 2014
Cocher la bonne proposition
1/ Les protéines
- Sont des constituants de l’ADN
- Sont des monomères dont les polymères sont des acides aminés
- Peuvent catalyser des réactions chimiques
- Représentent une part négligeable de la masse corporelle chez l’Homme
2/ L’ion bicarbonate HCO3-
- Est un soluté non chargé
- Est un cation
- A un rôle de tampon pour réguler le pH
- Peut se lier à des radicaux hydroxyles (OH–)
3/ Les lipides
- S’assemblent toujours en bicouche
- Comme le cholestérol sont les précurseurs des hormones stéroïdes
- Comme le cholestérol sont à l’origine de la vitamine A0
- Sont transportés librement dans le plasma sanguin
4/ Les niveaux d’organisation du corps humain
- Les cellules s’assemblent en organes
- Les organes s’assemblent en système (ou en appareil)
- Les cellules s’assemblent en molécules
- Les molécules s’assemblent en atomes
5/ L’encéphale
- Est protégé par la boîte crânienne, les méninges et le liquide céphalorachidien
- Est constitué des deux hémisphères cérébraux
- Est constitué uniquement de neurones sensitifs, d’intégration et moteurs
- Possède trois couches: la dure-mère, l’arachnoïde et la pie-mère
6/ L’épithélium glandulaire comporte des glandes
- Endocrines qui sécrètent leurs produits à l’intérieur du corps ou dans une cavité (milieu extérieur)
- Exocrines qui secrètent leurs produits dans le sang (milieu intérieur)
- Amphicrines (comme le pancréas) secrètent leurs produits par rupture des cellules sécrétrices
- Mérocrines secrètent leurs substances par exocytose apicale
7/ Les desmosomes
- Assurent l’adhésion entre deux cellules voisine et, grâce aux filaments d’actine, contribuent à maintenir la rigidité des épithéliums
- Permettent de lier une cellule avec la lame basale
- Assurent l’étanchéité entre deux cellules voisines
- Permettent le passage de petites molécules entre deux cellules
8/ La communication intercellulaire par signaux chimiques
- Endocrine implique que la molécule informative agisse sur la cellule qui l’a libérée
- Paracrine implique que la molécule informative agisse sur une cellule voisine de celle qui l’a libérée avec dispersion du signal dans le liquide interstitiel
- Autocrine implique que la molécule informative agisse sur la cellule voisine de celle qui l’a libérée sans dispersion du signal dans le liquide intersitiel
- Synaptique implique que la molécule informative agisse à distance et par voie sanguine sur la cellule cible
9/ Les muscles lisses
- Ne sont présents que dans la paroi des organes viscéraux (ex: estomac, vessie)
- Se contractent de façon volontaire
- S’organisent en couches longitudinale et transversale dans la paroi des organes viscéraux creux
- Possèdent des fibres musculaires (myocytesà très longues et striées
10/ Les os
- Sont au nombre de 206 dans le corps humain (80 pour le squelette axial et 126 pour le squelette appendiculaire)
- Sont constitués uniquement de tissu osseux
- Possèdent un périoste interne, tissu conjonctif contenant des ostéoblastes et des ostéoclastes
- Possèdent un endoste externe, tissu conjonctif contenant des ostéoblastes et des ostéoclastes
11/ La réplication de l’ADN chez l’Homme
- Commence aux origines de réplication grâce à l’ADN primase qui utilise une amorce d’ARN
- Commence aux yeux de réplication grâce aux ADN hélicase et topo-isomérase qui ouvrent la double hélice d’ADN
- Commence aux centromères grâce à l’ADN polymérase qui ajoute des désoxynucléotides aux nouveaux brins
- Commence aux télomères grâce aux télomérases qui allongent les télomères
12/ Un neurone
- Multipolaire possède un corps cellulaire, un grand nombre de dendrites et un axone
- Bipolaire possède un corps cellulaire et un axone qui forme deux prolongements
- Unipolaires possède un corps cellulaire, un axone et une dendrite
- Possède toujours au moins un axone qui est une structure réceptrice (reçoit le stimulus)
Cocher la mauvaise proposition
13/ La propagation d’un potentiel d’action sur la membrane plasmique d’un neurone
- Implique l’ouverture de canaux sodiques et la sortie d’ions Na+ du neurone
- Implique l’ouverture de canaux sodiques et l’entrée d’ions Na+ dans le neurone
- Est de type saltatoire dans un axone myélinisé sans perte de signal électrique
- Est non saltatoire dans un axone non myélinisé avec perte de signal électrique
14/ Les acides aminés
- Sont les monomères qui constituent les polypeptides
- Possèdent une fonction acide carboxylique et une fonction amine
- Sont tous fabriqués par l’organisme humain
- Peuvent s’associer entre eux grâce à des liaisons peptidiques
15/ Le sang
- Renferme 55% de plasma, 45% d’hématies et moins de 1% de leucocytes et de plaquettes
- Transporte les moélcules hydrosolubles grâce aux globines alpha et bêta
- Coagule grâce aux thrombocytes, au fibrinogène et à la prothrombine
- Est le seul tissu liquide de l’organisme
16/ Les glucides
- Sont des molécules organiques
- Peuvent se conjuguer avec des protéines pour former des glycoprotéines
- Peuvent exister sous des formes différentes appelés isomères
- Peuvent exister sous forme de diholoside (= condensation d’un acide gras et d’un glucide)
17/ L’eau
- Est une molécule polaire
- Permet les réactions chimiques dans l’organisme
- Permet des échanges de substances dans l’organisme
- Permet de dissoudre les sels en ions en rélisant des liaisons covalentes
18/ Une synapse chimique
- Possède une fente synaptique
- Est le type de synapse le plus fréquent dans le corps humain
- Libère des neurotransmetteurs par exocytose contrôlées à partir du bouton pré-synaptique
- Permet le passage d’un signal, dans les deux sens, entre les membranes pré et post-synaptiques
19/ Les myocytes sont des cellules
- Inextensibles (incapables d’être étirées au delà de leur longueur de repos)
- Excitables (capables de modifier leur activité électrique en réponse à une stimulation)
- Contractiles (capables de diminuer leur longueur par rapport à la longueur au repos)
- Elastiques (capables de reprendre leur longueur initiale au repos)
20/ Les hormones stéroïdes
- Sont dérivées des caroténoïdes
- Peuvent traverser la membrane cytoplasmique par simple diffusion
- Se fixent sur un récepteur intracellulaire qui n’existe que dans les cellules cibles
- Modifie la synthèse de protéines par la cellule grâce au complexe hormone-récepteur
21/ Le cycle cellulaire
- Comprend une interphase et une mitose
- Permet l’obtention de deux cellules filles identiques à la cellule mère
- Concerne toutes les cellules de l’organisme humain
- Implique la réplication suivie de la répartition des chromosomes de la cellule mère
22/ Le couplage contraction / excitation au niveau d’un muscle squelettique nécessite
- Des jonctions neuromusculaires
- La propagation d’un potention d’action du sarcolemme jusqu’aux tubules transverses
- La capture du calcium ionique par les citernes du réticulum sarcoplasmique
- L’ouverture de canaux ioniques au niveau de la fente synaptique sur le sarcolemme
23/ L’appareil de Golgi
- Est polarisé: la face cis reçoit les vésicules du réticulum endoplasmique rugueux et la face trans libère les vésicules de sécrétion
- Est un ensemble de dictyosomes
- Libère ses sécrétions dans des vésicules allant toutes fusionner avec la membrane plasmique
- Est impliqué dans la maturation des protéines
24/ Les transports actifs
- Nécessitent de l’énergie
- Se réalisent du compartiment le plus concentré vers le compartiment le moins concentré
- Se réalisent du compartiment le moins concentré vers le compartiment le plus concentré
- Peuvent impliquer des vésicules
Source: IFSI de Maubeuge